Weinseminar mit Steffi

Ich nahm an einem sehr lehrreichen Weinseminar mit Steffi Krieg teil. In fünf Stunden erhielten wir einen umfassenden, praxisnahen Einblick in die Weinherstellung und Steffi sorgte bei allen Teilnehmern für ein besseres Weinverständnis. Dies auch deshalb, weil jede Theorie mit dem passenden Wein im Glas erklärt bzw. hergeleitet wurde. 15 Flaschen und mehrere Proben direkt aus dem „Fass“ waren einprägsamer als jedes Lehrbuch.

Zum Weinseminar gehört natürlich auch ein Rundgang durch den Keller des Weinguts.

Rebenschnitt, Rebenpflege, Bodenbearbeitung - nur drei von zahlreichen Themen, über die Steffi mitten in den Weinbergen referierte.

Selbst im Weinberg gab´s weinverkostungspraktischen "Unterricht".

Weinseminarteilnehmer brauchen auch eine ordentliche, leckere Vesper.

Jeder durfte sein Probierglas einmal an den Tankhahn halten.

Das Weingut Wolf kann seine Weine seit Jahrhunderten im unterirdischen Keller lagern, wo alte Fässer und neue Technik nebeneinander stehen. 

Unser Seminarraum - die Weinstube im Weingut Wolf.

Meine lustige und sympathische Tischgruppe.

Steffi schulte auch den Geruchssinn, in dem sie kleine Duftproben in die Runde gab.

Es war erfreulicherweise ein äußerst wein-  und praxisorientiertes Seminar - learning by tasting.

Vielen Dank, Steffi, für das abwechslungsreiche Weinseminar.

Fazit: Informativ, unterhaltsam, erfreulich weinpraktisch, sympathische Gruppe, kompetente Seminarleiterin – es hat sich gelohnt.